Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie ab 01.01.2026 – was Sie jetzt wissen müssen
Ab dem 1. Januar 2026 gilt für Speisen in der Gastronomie ein dauerhaft ermäßigter Mehrwertsteuersatz von 7 % statt 19 %. Diese Änderung betrifft alle gastronomischen Betriebe, einschließlich Restaurants, Cafés, Bistros, Imbisse und Catering-Anbieter. Während Getränke weiterhin mit dem regulären Mehrwertsteuersatz von 19 % verkauft werden müssen, gilt für alle Speisen – egal ob zum [...]

